Archivio delle Categorie: Ricette

Granita di Fichi

Posted on 24/08/2011 by

Ingredienti per 4 persone: 400gr. di Fichi Freschi 400gr. di Acqua 1 Limone (succo) 100gr. di Zucchero Questa ricetta è veramente facile e divertente!!! Sbucciare i Fichi, se sono freschi e raccolti da voi meglio. Mettete i Fichi sbucciati in … Leggi l’articolo completo →

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Tortelli Porri e Patate

Posted on 13/12/2010 by

Ingredienti per 4 persone Per la Pasta: 1. 300 Gr di Farina 2. 3 Uova Per il ripieno: 1. 700 Gr di Porri 2. 2-3 Patate 3. 70 Gr di Pecorino o Grana 4. Brodo vegetale 5. 2 Uova (di una … Leggi l’articolo completo →

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Tagliatelle alla farina di Castagne con salsiccia e ramerino

Posted on 03/12/2010 by

INGREDIENTI PER 4 PERSONE per le tagliatelle: 1. 150 g DI FARINA DI CASTAGNE 2. 200 g DI FARINA OO 3. 3 UOVA 4. SALE per il condimento: 1. 1 cipolla 2. Olio 3. Sale-Pepe 4. Ramerino 5. 4 Salsicce … Leggi l’articolo completo →

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